Was wächst da eigentlich vor unserer Haustür? Wir machen uns auf und erkunden die Wiesen nach leckeren Zutaten für Topf und Pfanne. Brennnessel, Löwenzahn, Giersch - alles eigentlich gar nicht so exotisch, aber doch irgendwie unbekannt. Wie schmeckt die Pflanze? Wann ist der perfekte Erntezeitraum? Und was macht man damit? Wilde Wiese gibt Tipps rund um die Funde und liefert 50 vielfältige Rezepte von Suppen & Salaten über Dips und Aufstriche, Deftiges und süße Desserts, die einfach nachzukochen ...
DETAILS
Wilde Wiese
Pflück dich glücklich!
Schumann, Sandra
Gebunden, 144 S.
120 farb. Abb.
Sprache: Deutsch
24 cm
ISBN-13: 978-3-7667-2408-3
Titelnr.: 75123398
Gewicht: 879 g
Callwey (2019)
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